Về ĐOAN HÙNG, du khách sẽ được thưởng thúc một trong những đặc sản nổi tiếng của Phú Thọ là BƯỞI ĐOAN HÙNG. BƯỞI ĐOAN HÙNG là một loại cây trông lâu năm, có quả hình cầu dẹt, chín màu vàng sáng, vỏ hơi héo, cùi mỏng, múi ráo, tôm mọng nước, màu trắng ngà. Đặc trưng bởi hương vị thơm, ngon, ngọt, mát. Giống bưởi đặc sản này còn quý ở chỗ, có thể bảo quản được vài tháng đến nửa năm, khi bổ ra, ăn vẫn ngọt, ngon như khi vừa mới hái.